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1

¡ÃЪÒÂ

 

Boesenbergia pandurata

Zingiberaceae

à˧éÒ

2

¡ÃÐÇÒ¹

cardamom

Elettaria cardamomum var. minuscula

Zingiberaceae

¼Åá¡è

3

¡ÄɳÒ

 

Eriobotrya bengalensis

Rosaceae

àÁÅç´, à¹×éÍäÁé

4

¡Ãдѧ§Ò

cananga

Cananga odorata

Annonaceae

´Í¡, ãº, à¹×éÍäÁé

5

¡Ãдѧ§Òʧ¢ÅÒ

 

Cananga fruticosum

Annonaceae

´Í¡, ãº, à¹×éÍäÁé

6

¡Ðà¾ÃÒ

holy basil

Ocimum sanctum

Labiatae

ãº

7

¡Ðà¾ÃÒªéÒ§

 

Ocimum grattissimum

Labiatae

ãº

8

¡ÒÃÐà¡´

 

Pandanus sp.

Pandanaceae

´Í¡

9

¡ÒÃкٹ

camphor

Cinnamomum camphora

Lauraceae

à»Å×Í¡äÁé, ¼ÅÖ¡¨Ò¡µé¹

10

¡ÓÂÒ¹

benzoin

Styrax tonkinensis

Styracaceae

ªÑ¹¨Ò¡ÅÓµé¹

11

¡ÓÅѧàÊ×Íâ¤Ãè§

 

Betula alnoides

 

à»Å×Í¡

12

¡Ò¹¾ÅÙ

clove

Eugenia caryophyllata

Myrtaceac

´Í¡áËé§

13

¢ÁÔ鹪ѹ

turmeric

Curcuma longa

Zingiberaceae

à˧éÒ

14

¢Ô§

ginger

Zingiber officinale

Zingiberaceae

à˧éÒ

15

¢èÒ

 

Alpinia galanga

Zingiberaceae

à˧éÒ

16

¨Ó»Ò

 

Michelia champaca

Magnoliaceae

à»Å×Í¡ÃÒ¡ ÅÙ¡ ´Í¡ ãº

17

¨Ñ¹·¹ìÅÙ¡ËÍÁ

 

Diospyros packmanni

Ebenaceae

à¹×éÍäÁé

18

¨Ñ¹·¹ìªÐÁ´

 

Mansonia gagei

Sterculiaceae

¨Ñ¹·¹ì¢ÒÇ, ¨Ñ¹·¹ì¾ÁèÒ,
¨Ñ¹·¹ìËÍÁ

19

¨Ñ¹·¹ìªÐÁ´

 

Aglaia pyramidata

Meliaceae

 

20

¨Ñ¹·¹ìà·È

nutmeg

Myristica fragrans

Myristicaceae

 

21

¨Ñ¹·¹ìà·È

sandal wood

Satalum album

Santalaceae

 

22

¨Ñ¹·¹ì

 

Pterocarpus santalinus

Santalaceae

 

23

µÐä¤Ãé

lemmongrass

Cymbopogon citratus

Gramineae

 

24

µÐä¤Ãéµé¹

 

Ormosia robusta

Papilioneae

ÃÒ¡

25

µÐä¤ÃéËÍÁ

Citronella

Cympopogon nardus

Gramineae

µé¹

26

àµÂËÍÁ

 

Pandanus odorus

Pandanaceae

ãº, µé¹, ÃÒ¡

27

·ÓÁѧ

 

Litsea petiolata

Lauraceae

à»Å×Í¡

28

à·Õ¹¢éÒÇà»Å×Í¡

fennel

Foeniculum vulgare

Umbelliferae

àÁÅç´á¡è

29

à·¾¸ÒâÃ

 

Cinnamomum cassia

Lauraceae

à»Å×Í¡

30

à¹ÕÂÁ

 

Coleus aromaticus

Labiateae

ãº

31

ºÙªÙ

bushu

Barosma betulina

Rutaceae

ãº

32

ºØ¹¹Ò¤

 

Mesua perrea

Guttiferae

á¡è¹, ãº, ´Í¡, à»Å×Í¡

33

¾Ô¡ØÅ

 

Mimusops elengi

Sapotaceae

à»Å×Í¡,´Í¡,ãº,ÃÒ¡,á¡è¹

34

ä¾Å

 

Zingiber cassumunar

Zingiberaceae

ãº, ´Í¡, ÃÒ¡, ËÑÇ

35

¾ÃÔ¡ËÒ§

cubeb

Piper cubeba

Piperaceae

¼Å

36

¾ÔÁàʹ

patchouli

Pogostemon cablin

Labiatae

ãº

37

¾ÔÁàʹµé¹

 

Pogostemon patchouli

Labiatae

ãº

38

¼Ñ¡ªÕ

coriander

Coriandrum sativum

Umbelliferae

¼ÅÊØ¡

39

ÁСÃÙ´

 

Citrus hystrix

Rutaceae

ÃÒ¡, ÅÙ¡

40

ÁйÒÇ

 

Citrus aurantifolia

Rutaceae

ãº, µé¹, àÁÅç´, ÃÒ¡

41

ÁÐÅÔ

 

Jasminum sambac

Oleaceae

µé¹, ´Í¡, ãº, ÃÒ¡

42

ÁÐÅÔÇÑÅÂì

 

Jasminum bifarium

Oleaceae

ÃÒ¡

43

ÁËÒËÔ§¤ì

 

Ferula asa-foetida

Umbelliferae

 

44

áÁ§ÅÑ¡

 

Ocimum canum

Labiatae

ãº, àÁÅç´

45

ÂÕèËÃèÒ, à·Õ¹¢ÒÇ

cumin

Cuminum cyminum

Umbelliferae

¼ÅÊØ¡

46

àÃèÇ

 

Elettaria cardamomum

Zingiberaceae

µé¹, ´Í¡, ÃÒ¡

47

ÅÓà¨Õ¡

 

Pandanus teclorius

Pandanaceae

ÃÒ¡

48

ÅÑè¹·Á

 

Plumeria acutifolia

Apocynaceae

á¡è¹

49

âËÃоÒ

sweet basil

Ocimum basilicum

Labiatae

ãº, àÁÅç´, µé¹

50

ËÍÁá´§

 

Elentherine palmifolia

Iridaceae

ËÑÇ

51

ËÍÁ¢ÒÇ

onion

Allium cepa

Liliaceae

ãº, ËÑÇ, µé¹

52

ͺàªÂµé¹

 

Cinnamomum tammala

Lauraceae

ãº, à»Å×Í¡

53

ͺàªÂ

cinnamon

Cinnamomum iners

Lauraceae

à»Å×Í¡áË駪Ñé¹ã¹

54

ͺàªÂà¶Ò

 

Atheroleppis pierreicost

Asclepiadaceae

ÃÒ¡